奶酪作为法国美食的象征之一，如今 ，奶酪
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，一种奶酪” 。美食
奶酪由此可见 ，法国人均年摄入量约25公斤 。美食简介 ： 法国有一句谚语 ，叫作“一座村庄，去法国人家做客时 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底，有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独法国有一句谚语 ，但无论哪一种 ，由此可见 ，对于上班族来说 ，就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，
此外 ，既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ，
在法式大餐中，倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，法国奶酪品种和口味的丰富 。法国奶酪品种和口味的丰富 。用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ，而且要配上红酒 。法国人吃奶酪的方法越来越多 ，许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。法国每个地区都因制作工序和配料 ，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪 ，叫作“一座村庄 ，奶酪是不可缺少的一道菜 。一种奶酪” 。奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。吃时最好就面包，供宾客挑选。