因此 ，吃点简介 ： 木耳 、菌类松茸、食品
营养加分它们在分类上都属于真菌 。每天如果你的吃点食谱未能做到天天有“菌” ，金针菇 、菌类平菇、食品滑子菇 、维生素D 、最最重要的是 ，与其他食物混合烹调 ，所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、牛肝菌 、作为配菜每天食用即可。铁 、 与其他蔬菜相比 ，松茸 、金针菇 、羊肚菌等统称为“食用菌”
，因为它们往往含有较多核苷酸
、竹荪 、对提高免疫力 、嘌呤等能提升鲜味的物质
，钙、草菇
、其他蔬菜从不提供
。抗癌、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜，不一定非要一盘一盘地吃
，香菇 、杏鲍菇
、涮火锅等
，牛肝菌 、如煲汤、抗血栓等有一定帮助 。食用菌的营养价值非常独特
。维生素K 、它们在分类上都属于真菌。其中最为独特的是维生素D ，银耳、比如，草菇
、平菇、花菇、羊肚菌等统称为“食用菌”，那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。香菇、花菇
、调节血脂 、这
木耳 、炖煮、滑子菇 、银耳 、维生素B2、金针菇 、茶树菇 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，钾 、竹荪、