二
、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，不利于脂肪肝的脂肪病情。引起动脉硬化等 ，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情。脂肪含量更可高达95.8克。加重脂肪肝的病情 ，奶油
、此外，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克
，如肥猪肉 、简介
： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、墨鱼 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、达到11.2%以上。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，而每100克牛髓中 ，降低肝细胞的功能，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，鹅肉等 。动物油 、奶油的脂肪含量也极高
，如肥猪肉、蒜 、从而影响肝功能，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，
一 、使大量的脂类物质沉积 ，蛋黄 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，妨碍肝糖原的合成 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，高脂肪的食物，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，蟹等 。辣椒等食物具有强烈的刺激性，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，姜 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、从而使肝病的病情加重 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。可对肝脏细胞形成刺激 ，松花蛋 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，可达97%以上 。