2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团。可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯将紫薯球放入，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，马苏里拉奶酪50克 、奶酪将小碗口捏实，紫薯这样一口一个 ，然后搓成小圆球 ，
食材 ：紫薯两块 、这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。淀粉1勺 、玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、八成热时 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，可能会硬一些，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，