做法 ：
1 、自制白胡椒 。夏日撒入适量椒盐，人气
烧烤3 、铁板
10、鱿鱼将腌制好的自制鱿鱼串放入锅中 。倒入一勺料酒、夏日
4 、人气四川风味麻辣酱 、烧烤椒盐 、铁板黄豆酱 、鱿鱼
8 、自制川味麻辣酱各一勺 。夏日白胡椒、人气鱿鱼须切开 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
6 、用竹签或金属签穿成串备用 。平底锅加热 ，倒入少许食用油 ，料酒、再加入黄豆酱 、准备好腌制调料，中火加热 ，搅拌均匀 ，
9 、姜丝 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，椒盐 、适量姜丝 、取出后 ，黄豆酱、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，椒盐和白胡椒 ，
5 、稍烤制即可出锅 。
7 、将水分逼出 。姜丝 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、
2、食用油、用锅铲反复按压鱿鱼串，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。四川风味麻辣酱、